MAGDALENAS TRIKITRI

Os pongo unas magdalenas exquisitas y famosas en el foro de MR,que siempre las hacía mi amigo Angel y mi querida Faraona(D.E.P.)Os pongo la receta y las fotos de las trikitri.

MAGDALENAS TRIKITRI

Ingredientes:

350 de Harina

275 de Azúcar

250 de Aceite 75 de Leche

15 gr de Levadura Royal

1/4 litro de huevos (4)

La ralladura de 1 limón

Preparación:

Ponga la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar. Programe 7 Minutos a 40ºC Velocidad 3.

Cuando este, agréguele la ralladura del limón y quite la temperatura y bata otros 6 minutos, Velocidad 3.

Añada los ingredientes restantes y programe 3 Minutos Velocidad 2.

Quite la mariposa añadir harina y levadura y bata unos 6 segundos vel 5.

Ponga en moldecitos de papel, llene solo hasta la mitad.

EL CAUTIVO VISTO DESDE EL VARAL

Aquí os dejo una foto desde el Varal donde portaba a Ntro Padre Jesús Cautivo y Mª Santísima de la Trinidad,en la mañana del Lunes Santo en el Hospital Civil ante cientos de enfermos que le piden su curación.Mientras lo meciamos, durante hora y media Diana Navarro le cantaba saetas y el Cristo bendecía a los enfermos crónicos y terminales.Algo increible de vivir.

PALMERITAS DE CHOCO Y BLANCAS

Aquí os dejo unas palmeritas de chocolate y blanca,es superfácil y rápidas de hacer,no dudeis en probar a hacerlas

TORRIJAS DE VAINILLA

La receta que está para morirse de buena es de mi amiga Comoju del Foro MR,yo incluso dejo una noche entera el pan empapando... os pongo la receta

* 1 barra de pan

* 1 l. de leche * 1/2 sobre de Flanín

* Canela en rama

* Azúcar

* Huevos

* Aceite para freir

ELABORACION: Hago unas natillas (con sólo medio sobre de Flanín) en 1 litro de leche con azúcar y canela en rama . Con esto remojo el pan, y cuando lo chupe todo, lo rebozo en huevo y a freir. Luego las espolvoreo con azúcar y canela

Estan de muerte súbita

TARTA 3 CHOCOLATE

Toda una tarta clásica en el foro de Mundorecetas en el que participo activamente,la primera versión fué de María José que sólo era de chocolate negro,la segunda versión fué la mía(JUANMALAGA) en el foro que era de chocolate negro y blanco y la tercera y última la de Shakia que tiene los 3 tipos de chocolate,así que aquí os pongo la receta y la foto de la famosa tarta .

Ingredientes:

1 Base de Bizcocho
150gr chocolate negro

150gr chocolate con leche

150gr chocolate blanco

750gr de nata

750gr de leche

100gr de azúcar

3 sobres de cuajada

Preparación:

Se utiliza un molde de aro desmontable,se pone la base de bizcocho y a continuacón lo siguiente:

1-Rallar el chocolate negro 5-10 unos segundos, Añadir 50gr de azúcar, 250gr de nata, 250 de leche y un sobre de cuajada. Programar 7 minutos, 90º vel.5. Volcar sobre la base de bizcocho.
2-Rallar el chocolate con leche , 50gr de azúcar, 250gr de nata, 250gr de leche y un sobre de cuajada, 7 minutos, 90º, vel. 5.
3- Echamos el chocolate blanco, esta vez sin azúcar, 250gr de nata, 250gr de leche y un sobre de cuajada, 7 minutos, 90º, vel. 5.

Al frigorífico a que cuaje es toda una pasada de tarta.

BOMBONES DE FOIE

Aquí pongo mis bombones de Foie,están realizados con chocolate al 70% y Foie de hígado de Pato,toda una receta para sibaritas del paladar.

BIENVENIDOS A MI BLOG DE COCINA

Me daba pereza empezar a recopilar recetas de cocinas,hago muchísimas ,pero ponerme cámara en mano y empezar a montar un blog creo que ha llegado el momento y a partir de hoy empezaré a recopilar todas las recetas que pongo en práctica y que desde luego tienen el éxito asegurado.Los compañeros de Mundorecetas que son mi gran familia culinaria, donde he aprendido muchísimo me han animado a "navegar" con mi cocina en este blog que acabo de inagurar,bienvenidos a todos los que les guste la cocina.